Vini Rossi



LANGHE NEBBIOLO TRE DI BERRI 2016
Langhe Nebbiolo Tre di Berri 2016
ITIGNO Nebbiolo 100% ZONA DI PRODUZIONE La Morra CARATTERISTICHE DEL VIGNETO Età del vigneto: 7 anni Esposizione: Sud Ovest Altitudine: 380 m slm Sistema di allevamento: guyot Densità di viti per ettaro: 6.000 ceppi Resa media per ettaro: 7.500 chili circa Composizione del terreno: marna calcarea con arenarie affioranti VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica: pied de cuve, 6 giorni di fermentazione alcolica in cemento Fermentazione Malolattica: in acciaio Affinamento: 4 mesi tra cemento e acciaio Data imbottigliamento: 25 Aprile 2015 DATI ANALITICI Titolo alcolometrico: 13,12 % vol. Acidità totale: 6,21 gr./lt. Estratto non riduttore: 31,8 gr./lt. Total SO2: 53 mgr./lt. NOTE E IMPRESSIONI Il Langhe Nebbiolo 2014 proviene dalle giovani viti del nostro vigneto a Berri, nella parte occidentale del Comune di La Morra. E’ un vino giocato sul frutto e sulla facilità di beva. L’annata particolare ha permesso una lunga maturazione sulla pianta, dunque ottimi colori e tannini maturi. E’ Nebbiolo fresco, bevibile e fruttato, pronto ad essere consumato fin da subito con un buon tagliere di salumi e formaggi piemontesi. 2015-2025 ANNATA 2014 L’annata 2014 è stata veramente difficile a causa dell’enorme quantità di pioggia caduta, quasi ininterrottamente, da Maggio a Luglio. A causa dei continui attacchi di peronospora e della mancanza di una vera e propria estate, abbiamo dovuto effettuare molti più trattamenti rispetto alla norma, arrivando sino a 20 interventi rameici. I vitigni precoci hanno subito la brutta stagione primaverile-estiva ed infatti la nostra Barbera, nonostante una rigorosa selezione in vendemmia, presenta un livello alcolico (segno di una maturazione tecnologica non ottimale) basso. Agosto Settembre e Ottobre sono invece stati eccezionali, piuttosto freschi, ma asciutti. Questo ha dato la possibilità di “aspettare” il nebbiolo, fino alla completa maturazione fenolica. Il risultato sono Nebbiolo e Barolo veramente interessanti. La 2014 dimostra quanto, per il Nebbiolo, siano gli ultimi 2-3 mesi a definire realmente la qualità dell’uva e del vino che ne deriva. Data vendemmia: 14 Ottobre 2014


Al tavolo € 19,00 - da asporto € 16,00


Bourgogne Pinot Noir Federic Magnien2015 ...
Al tavolo € 36,00 - da asporto € 33,00
Merlot Notte a San Martino Famiglia Olivini ...
Al tavolo € 29,00 - da asporto € 26,00
Barolo Vigna Colonello Bussia Soprana2011 ...
Al tavolo € 80,00 - da asporto € 0,00
Barolo Bricco Ambrogio Paolo Scavino 2009 ...
Al tavolo € 75,00 - da asporto € 70,00
Barolo Monvigliero Paolo Scavino 2009 ...
Al tavolo € 90,00 - da asporto € 85,00
Pinot Nero Elena Walch 2015 ...
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 18,00
Langhe rosso pinot nero bussia Soprana 2015
Al tavolo € 35,00 - da asporto € 32,00
Cote De Beaune Villages 2013 ...
Al tavolo € 45,00 - da asporto € 40,00
Roero "Prachiosso"Angelo Negro 2013
Al tavolo € 24,00 - da asporto € 20,00
Roero Valfaccenda 2015
Al tavolo € 25,00 - da asporto € 23,00
Nebbiolo d’ Alba Valmaggiore M. Marengo 2015 ...
Al tavolo € 20,00 - da asporto € 17,00
Langhe NebbioloBroccardo 2015
Al tavolo € 17,00 - da asporto € 13,00
Barbera d’Alba Tre di Berri 2016
Al tavolo € 17,00 - da asporto € 14,00
Pinot Nero Franz Haas 2015 ...
Al tavolo € 30,00 - da asporto € 27,00
Bourgogne Hautes Cote DE Beaune Lucien Jacob 2014
Al tavolo € 35,00 - da asporto € 32,00
Barbaresco Alessandro Rivetto 2013 ...
Al tavolo € 33,00 - da asporto € 29,00
Langhe Nebbiolo Simone Scaletta 2015 ...
Al tavolo € 19,00 - da asporto € 16,00
Pinot Nero Segni di Langa 2015
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 18,00
Barolo Vigna Colonello Bussia Soprana2010 ...
Al tavolo € 85,00 - da asporto € 0,00
Dolcetto d’ Alba Chiara Boschis 2016 ...
Al tavolo € 15,00 - da asporto € 11,00
Barbera d 'alba Il CERRETO Roberto Voerzio 2013
Al tavolo € 32,00 - da asporto € 28,00
Barbaresco Rabaja Giuseppe Cortese 2014
Al tavolo € 43,00 - da asporto € 40,00
Langhe Nebbiolo “Runcaja” Burzi 2016 ...
Al tavolo € 20,00 - da asporto € 17,00
Barbera d' Alba "CONCA TRE PILE" Aldo Conterno 2012
Al tavolo € 36,00 - da asporto € 32,00
Barolo "BUSSIA" Aldo Conterno 2011
Al tavolo € 68,00 - da asporto € 60,00
Dolcetto d'Alba Albino Rocca 2016
Al tavolo € 15,00 - da asporto € 12,00
Barolo La Briccolina 2012 ...
Al tavolo € 48,00 - da asporto € 45,00
Langhe Nebbiolo Bussia Soprana 2013
Al tavolo € 25,00 - da asporto € 21,00
Barolo Vigna Colonello Bussia Soprana2008 ...
Al tavolo € 95,00 - da asporto € 36,00
Barbera d’Alba Sandrone 2014 ...
Al tavolo € 25,00 - da asporto € 22,00
Barbera d 'Alba Campass cigliuti 2013
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 19,00
Nebbiolo d’ Alba “CA VEJA” Paitin2013 ...
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 19,00
Langhe Nebbiolo Elio Altare 2014
Al tavolo € 20,00 - da asporto € 17,00
Pinot Nero Campo Romano Poderi colla 2013
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 18,00
Barbaresco Bera Rabaja 2011
Al tavolo € 42,00 - da asporto € 38,00
Dolcetto d' Alba Oddero 2016
Al tavolo € 16,00 - da asporto € 12,00
Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio 2015 ...
Al tavolo € 15,00 - da asporto € 11,00
Pinot Nero Warasin 2014 ...
Al tavolo € 25,00 - da asporto € 21,00
Langhe Nebbiolo Tre di Berri 2016 ...
Al tavolo € 19,00 - da asporto € 16,00
Langhe Nebbiolo Figli Luigi oddero 2014
Al tavolo € 20,00 - da asporto € 18,00
Langhe Nebbiolo Cavallotto 2014
Al tavolo € 29,00 - da asporto € 25,00
nebbiolo d' Alba Bruno Giacosa 2015
Al tavolo € 35,00 - da asporto € 32,00
Bourgogne Pinot Noir Maison Roche de Bellene 2013
Al tavolo € 35,00 - da asporto € 32,00
Barbaresco Vigna Erte Cigliuti 2012
Al tavolo € 38,00 - da asporto € 34,00
Barbaresco “Gallina” Oddero2012 ...
Al tavolo € 45,00 - da asporto € 41,00
Chianti classico Isole e Olena 2011
Al tavolo € 26,00 - da asporto € 21,00
Brunello di Montalcino Col d' Orcia 2008
Al tavolo € 42,00 - da asporto € 35,00
Montefalco rosso Briziarelli 2013
Al tavolo € 18,00 - da asporto € 13,00
Bourgogne Pint Noir Faiveley 2012
Al tavolo € 30,00 - da asporto € 27,00
DOGLIANI DOCG SAN LUIGI MARZIANO ABBONA 2016
Al tavolo € 15,00 - da asporto € 11,00
Barbera d’ Alba “Gepin” Albino Rocca 2013 ...
Al tavolo € 25,00 - da asporto € 20,00
Barbera d' Alba "LA CRESTA" Rocche dei Manzoni 2014
Al tavolo € 22,00 - da asporto € 17,00
Cote Du Rhone Syrah 2012
Al tavolo € 18,00 - da asporto € 13,00
Langhe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzio 2013
Al tavolo € 35,00 - da asporto € 30,00