Secondi



Guancia di manza Stracotto al Nebbiolo

€ 15,00
tre pezzi di bollito(Testina,Lingua e brutto e buono)
€ 16,00

Cappello da Prete costo in casseruola con maionese di n...
€ 15,00

Selezione di tre formaggi erborinati accompagnati da un...
€ 10,00

Scaloppa di fegato di manza alle cipolle e Barolo chinato
€ 12,00

Anatra laccata con composta d’arance
€ 17,00

Scamone di manza piemontese alle acciughe e porri
€ 18,00

Lomo di baccalà al latte con bietole spadellate e bisque
€ 19,00

Fegato di manza Barolo Chinato e
€ 12,00

Coniglio grigio di Carmagnola cotto in casseruola su c...
€ 14,00

Guancia di manza Stracotto al Nebbiolo
€ 15,00

Selezione di formaggi
€ 14,00

Piatto vegetariano         Presidio Slow Food