La Nostra
FILOSOFIA



L’Osto ‘d na volta è il luogo ideale per immergersi nei profumi e nei sapori della nostra terra; il ristorante affonda infatti le sue radici nella tradizione gastronomica locale, reinterpretando i classici della cucina piemontese ed impiegando materie prime pregiatissime.

I piatti proposti uniscono tradizione e creatività e variano a seconda della stagione e della reperibilità del mercato. La carta dei vini contempla un centinaio di proposte, in prevalenza etichette del Piemonte, con particolare attenzione alle piccole realtà del territorio